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Château Brown 2012

IVL-01086

Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

Disponibilité : En stock

Prix normal : 34,80 €

Special Price 23,60 €

Note de dégustation

"Belle réussite pour ce Pessac en 2012.
Le vin est droit et fruité, presque juteux.
Cassis, mûres et une pointe de Zan.
Il est partait à sortir entre amateurs pour un dîner sur le pouce."


Thierry Rochas Duperier

Détails

Château Brown exhibe fièrement ses origines anglo-saxonnes jusque dans son nom. Né alors que l’Aquitaine faisait partie du royaume d’Angleterre, le Château a depuis changé de mains. Il a été la propriété de Bernard Barthe dans les années 1990 et celui-ci a travaillé à lui rendre sa gloire originelle. C’est désormais la famille Mau, associée à la famille Dirkzwager, qui en a la charge et la passion.

Le domaine, en rouge, couvre actuellement 23,4 hectares. En cuves inox thermo-régulées (100 hl), la durée de macération pré-fermentaire se fait alors en fonction des différents lots, variant de 2 à 5 jours. La fermentation alcoolique peut durer jusqu’à 15 jours. Les fermentations malo-lactiques se déroulent en cuves, mais aussi en barriques, pour les meilleurs lots du domaine, à la condition qu’elles soient neuves. L’élevage se fait alors sur une durée de 14 mois, en fûts, dont 40% de barriques neuves.

Commentaires des clients

Wine Spectator
Commentaire par Wine Spectator
Quality
92/100
"Très solide, avec un noyau de cassis et de prune légèrement trempé qui montre une profondeur suffisante, tandis que des notes de baie, de limon et de ronce coulent en-dessous. Un bord limoneux fait écho le plus longtemps, grâce à la fraîcheur bien intégrée. " (Posté le 03/01/2018)
Wine Enthusiast
Commentaire par Wine Enthusiast
Quality
90/100
"Ce vin est sombre, texturé et plein de fruits mûrs. Tous les éléments se rejoignent pour donner un vin corsé et boisé." (Posté le 03/01/2018)
Jancis Robinson
Commentaire par Jancis Robinson
Quality
91/100
"Tout à fait un vin savoureux où le cassis et le fruit de la canneberge reposent plutôt en arrière-plan, mais les tanins sont modérés dans ce contexte, ce qui rend le vin très accessible." (Posté le 03/01/2018)

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Conseils De Dégustation
  • Potentiel De Garde
    De 2015 à 2025
  • Service
    Vous pouvez carafer votre vin
  • Température
    Température ambiante
  • Suggestion Gourmande
    Délicieux avec des aiguillettes de canard à la poêle
  • Degré D'alcool
    13,1°

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