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Château Ferrand 2015 Pomerol

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IVL-01100

Bordeaux • Pomerol • Rouge

Disponibilité : Épuisé

Prix normal : 33,90 €

Special Price 23,90 €

Note de dégustation

"Surprise aujourd'hui !
Ce Pomerol est une belle découverte.
La proportion plus importante de Cabernet nous fait découvrir un vin souple mais structuré.
Les arômes de cassis et d'épices douces présentent une belle profondeur pour ce beau millésime.
Voici une réussite !"


Thierry Rochas Duperier

Détails

Le domaine élève ses vins 18 mois en fûts de chêne renouvelés par tiers tous les ans.

La présence du Cabernet Franc jusqu'à 40 % contribue au caractère floral et fruité de son bouquet. Cet assemblage est assez surprenant pour un Pomerol.

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Quality
Conseils De Dégustation
  • Potentiel De Garde
    De 2017 à 2035
  • Service
    Vous pouvez carafer votre vin
  • Température
    Température ambiante
  • Suggestion Gourmande
    Superbe avec de petits tournedos de boeuf bardés
  • Degré D'alcool
    13,2°
Notes

La faible superficie de l'appellation Pomerol (800 hectares environ) et l'homogénéité de son sol graveleux et sablonneux, de son sous-sol qui contient de la crasse de fer, lui permettent d'avoir, sur l'ensemble du terroir, une moyenne de qualité élevée assez rare.

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